燃氣爐具的進風方式都有哪些?
側進風型:這種灶具在面板相對低溫區安上一個進風器,當燃燒使殼體內的空氣減少形成負壓時,冷空氣會順著進風器的入口被吸入殼體,不但提供了充足的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣,解決了黃焰的問題,一氧化碳濃度也大大降低,而且泄漏的燃氣也可以從這個進氣口排出去,即使燃氣泄漏出現點火爆燃,氣流也可以從進風器盡快地排放出去,迅速降低內壓,避免了玻璃面板爆裂。同時,冷空氣通過進風器進入爐體,也極大地降低了臺面玻璃的溫度。該種灶具熱負荷可達3.8千瓦。
全進風型:這種灶具不僅在底盤上有進風口,而且在爐頭與承液盤之間也留有進風口,這樣,不但提供了充分的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣,解決了黃焰的問題,使一氧化碳含量也大大降低,而且避免了一下子開關櫥門所引起的回火,因而降低了玻璃面板爆裂的概率。由于該類灶具采納了上進風型和下進風型灶具的特點,因此不僅保持了灶具熱負荷高、火焰調節范圍大,符合國人烹調習慣的優點,同時也大大降低了灶具體內和玻璃面板的溫度,有效地避免玻璃面板爆裂現象的發生。
市面上嵌入式玻璃面板灶具大多為前三種形式,如果產品質量不過關或安裝不當,較易出現燃燒不充分,出現一氧化碳超標、黃焰、火力不猛、面板溫度高,乃至玻璃爆炸等現象。因而消費者一定要在信譽較好的大商場或建材城選購名牌產品,安裝時切記在櫥柜上打孔,以確保氣流暢通。
市場上燃氣灶的進風方式主要有上進風、下進風、側進風和全進風四種。
下進風型:這種灶具是照抄進口灶具而來,為符合國人猛火爆炒的烹調習慣而增大了熱負荷及燃燒器,國外這種產品是要求櫥柜開孔,或依靠較大的櫥柜縫隙來補充燃燒所需的二次空氣,同時用于泄漏燃氣在點火時不可避免的排出,且小熱負荷設計。而國內用戶很少知道將櫥柜開孔,因而造成燃燒不充分,黃焰、一氧化碳濃度高,且一旦燃氣泄漏量較大,就可能造成點火爆燃,導致玻璃面板爆裂。
上進風型:這種灶具改進了第一種灶具的缺點,將爐頭抬高超過臺面,希望從爐頭與承液盤的縫隙進入空氣。但燃燒時該部位已形成了高溫區,冷空氣受熱膨脹上升,不能由此進入爐頭,于是二次空氣仍然得不到有效補充,根本上也解決不了黃焰及一氧化碳濃度偏高的問題。這種結構設計,熱負荷也不能設計過大,大于3.06千瓦時黃焰很厲害 ,熱效率較低,不太符合國人對猛火的需求,且高高的爐頭使灶具的美觀大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率。